トマト大好き★

こんにちは~( ^ ^ )P

今朝は凄く天気が良かったのですが

湿気でムシムシ・・・・朝から汗びっしょり

延期になっていた、ヘリの航空防除が

早朝から実施・・・・4時集合で

沢山の職員が汗びっしょりでした(≧▼≦;)

ご苦労様でした・・・・・

***************

夏野菜の代表として・・・・

1番トマトが美味しいですよね(^人^)

トマト大好き★

生で食べてもよし、煮てもよし

私も大好きですヾ(●⌒∇⌒●)ノ

トマトの中のリコピンが

活性酸素を退治して、

老化・高血圧防止としての効果は

皆さんの知るところですが( ^ ^ )P

メタボ改善にも貢献・・・・ダイエットにも効果が・・・

となると・・・トマトを食べたくなるのが心情ですが

いくら好きなトマトでも、朝昼晩となると

アキがきてしまう・・・・(≧▼≦;)

今年の夏はひと工夫・・・・・冷やしトマトも良いかもです

沸騰のお湯に、トマトをサッといれ

直ぐに氷水に漬すと皮がきれいに取れるので

全部トマトの皮を丸裸にし

砂糖水とか、はちみつとか、水あめとかに

1~2日漬け込んで

冷やしトマト、デザート感覚でめしあがれ

又違った感触を楽しめるかも~



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Posted by チャチャ
2012年06月26日at 10:33
Comments(4)健康
この記事へのコメント
うふふもトマト大好きです。
道の駅のトマト新鮮で美味しいです。
塩で食べるのが一番好き!!!
ダイエットに良いならもっと食べなきゃだヮ。
Posted by うふふうふふ at 2012年06月26日 11:37
うふふさん、こんにちは~

コメント有難うございます(^人^)♪

昔ながらの食べ方が1番美味しいかもですね~

きゅうり・すいか・トマト・・・・塩が甘みを引き出してくれますもんね

V( ^ ^ )V
Posted by チャチャチャチャ at 2012年06月26日 12:20
湯むきしたトマトに すし酢をかけて食べるのが好きです(o^^o)
Posted by 海江's2号 at 2012年06月26日 21:55
海江's2号さん、こんばんは~

へぇ~すし酢ですか初耳ですよ~

どんな味なんでしょうね~(o^∀^o)

早速明日食べてみます有難うございます
Posted by チャチャ at 2012年06月26日 22:15
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