スポンサーサイト
ソラマメ
今日は昨日とは打って変わって
晴天・・・・ヾ(●⌒∇⌒●)ﾉ
この時期、ソラマメと実エンドウの出荷が
最盛期ですが・・・
担当の指導員に取立てソラマメを頂きました。
新しいので新鮮な緑の香りがプンプン
早速湯がいて、胃の中へ・・・（＾人＾）感謝♪
ビールが飲みたい気分～・・・おつまみに最適
そら豆は最も栽培の歴史の古い豆で
さやが天に向いて実るので、「空豆」
蚕が作るまゆに似てるので「蚕豆」とも書くそうです。
カリウムも多く含み、高血圧の予防、むくみの解消
肝臓にもいいそうですよ ( ^ ^ )P