トマト大好き★
こんにちは～( ^ ^ )P
今朝は凄く天気が良かったのですが
湿気でムシムシ・・・・朝から汗びっしょり
延期になっていた、ヘリの航空防除が
早朝から実施・・・・４時集合で
沢山の職員が汗びっしょりでした（≧▼≦；）
ご苦労様でした・・・・・
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
夏野菜の代表として・・・・
１番トマトが美味しいですよね（＾人＾）
生で食べてもよし、煮てもよし
私も大好きですヾ(●⌒∇⌒●)ﾉ
トマトの中のリコピンが
活性酸素を退治して、
老化・高血圧防止としての効果は
皆さんの知るところですが( ^ ^ )P
メタボ改善にも貢献・・・・ダイエットにも効果が・・・
となると・・・トマトを食べたくなるのが心情ですが
いくら好きなトマトでも、朝昼晩となると
アキがきてしまう・・・・（≧▼≦；）
今年の夏はひと工夫・・・・・冷やしトマトも良いかもです
沸騰のお湯に、トマトをサッといれ
直ぐに氷水に漬すと皮がきれいに取れるので
全部トマトの皮を丸裸にし
砂糖水とか、はちみつとか、水あめとかに
１～２日漬け込んで
冷やしトマト、デザート感覚でめしあがれ
又違った感触を楽しめるかも～
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